#PandaNaCozinha: Toucinho do Céu
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| Imagem Ilustrativa |
Alô alô, para esta receita vamos precisar de:
1 chávena de chá de amêndoas sem pele, raladas
3/4 chávena de chá de água
1/4 chávena de chá de maizena
10 gemas
5 ovos
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Preparação:
Unte uma forma e aqueças o forno a temperatura baixa.
Coloque o açúcar e a água numa panela e cozinhe em lume alto, mexendo até dissolver o açúcar e a calda ferver.
Deixe arrefecer.
Numa tigela misture os ovos e as gemas.
Acrescente as amêndoas e a maizena, mexa bem e junte à calda.
Leve tudo ao lume médio e cozinhe, mexendo sempre por 5 minutos ou até que engrosse.
Despeje na forma e asse até que ao enfiar um palito, ele saia seco.
Deixe amornar, desenforme e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Está pronto a servir :)
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