#PandaNaCozinha: Doce de Ameixa

Alô alô, para esta receita vamos precisar de:

• 1 lata de leite condensado de soja

• 1 pacote de côco ralado

• 40 ameixas pretas sem caroço

Imagem Ilustrativa

Preparação: 

Misture o leite condensado e o côco ralado numa panela.
Em seguida leve ao lume, mexendo constantemente até a mistura engrossar.
Retire do lume e deixe arrefecer.
Depois de frio, enrole a mistura formando bolinhas e em seguida, coloque-as dentro das ameixas. Salpique o preparado com côco ralado.
Sirva frio :)