Receita: Trufas de Alfarroba

Alô alô, chegou a hora de mais uma receita doce e relativamente saudável, devido à alfarroba em vez do chocolate :)

Imagem Ilustrativa

Ingredientes:

1 chávena de chá de amêndoas com pele trituradas;
1/4 chávena de chá de farinha de alfarroba;
1/2 chávena de côco ralado;
1/3 chávena de chá de mel;
1 colher de sopa de azeite.

Preparação:

Misture a amêndoa triturada, a farinha de alfarroba e o côco ralado num recipiente.
Depois, acrescente o mel, amasse a mistura e separe-a em dez porções, que deverão ser moldadas em pequenas bolas.
Envolva-as com côco ralado e leve ao frigorífico para endurecer.

Espero que gostem e se deliciem com esta receitinha :D

Panda Feminina