Receita: Majarete

Imagem Ilustrativa

Alô alô, para esta receita vamos precisar de:

200 g de açúcar
1 pau de canela
Canela em pó q.b.
5 copos de leite
Casca de 1 limão
6 espigas de milho

Preparação:

Lave bem as espigas, retirando as cascas.
Rale ou moa o milho.
Numa tigela, junte ao milho ralado o leite, misture bem e coe num tacho.
Junte o açúcar, o pau de canela, a casca do limão e uma pitada de sal.
Vá mexendo, em lume brando, até engrossar.
Retire a casca de limão e o pau de canela.
Despeje em taças e deixe arrefecer.
Polvilhe com canela em pó quando estiver frio e sirva :)