Hidratos de Carbono
Os alimentos ricos em hidratos de carbono, como os pães, cereais, arroz e massas, são uma importante forma de energia para o organismo e, por isso, são muito importantes para uma alimentação saudável.
No entanto, quando consumidos em excesso, os hidratos aumentam a quantidade de gordura corporal, pois o seu excesso é armazenado no organismo como gordura.
Para ganhar massa muscular é importante comer hidratos complexos ao longo do dia e antes do treino, porque fornecem energia adequada para o exercício, e até 1 hora depois do exercício é recomendado comer algum alimento rico em proteína, como um iogurte, para facilitar a hipertrofia muscular.
Cereais Integrais
Torradas Integrais
Bolachas de Água e Sal
Mel
Melancia
Cenoura
Milho
Arroz Integral
Massa Integral
Aveia
Pão integral
Batata Doce
Inhame
Tapioca
Existem calorias que o nosso corpo precisa que devem ser obtidas a partir dos hidratos de carbono.
Os nutricionistas desportivos acreditam que em caso de exercícios vigorosos, o indivíduo necessita de aproximadamente 3 a 5 gramas de hidratos para cada Kg de peso corporal (200 a 350 para homens com 70 kg) e de até 7 gramas de hidratos para cada quilo de peso corporal se estiver a treinar com o objetivo de aumentar a massa muscular (500 g para um homem de 70 kg).
Dê preferência a hidratos complexos menos submetidos a processamento industrial.
Cereais (trigo, centeio e outros) moídos em farinha perdem muitas de suas propriedades úteis, tornando-se calorias vazias e uma fonte de glúten nocivo. Os legumes e a batata, tanto normal como doce, são melhores do que qualquer massa ou arroz, para não falar do pão. Mas lembrem-se que às vezes são precisos de hidratos rápidos, por exemplo, antes e após o treino, para garantir o abastecimento dos músculos. Neste caso, o melhor é a banana e outras frutas, além de sumos naturais.
No entanto, quando consumidos em excesso, os hidratos aumentam a quantidade de gordura corporal, pois o seu excesso é armazenado no organismo como gordura.
É indicado o consumo de 3 a 5 porções de legumes e 2 a 4 porções de frutas por dia.
Para ganhar massa muscular é importante comer hidratos complexos ao longo do dia e antes do treino, porque fornecem energia adequada para o exercício, e até 1 hora depois do exercício é recomendado comer algum alimento rico em proteína, como um iogurte, para facilitar a hipertrofia muscular.
Opções de Hidratos de Carbono
Cereais Integrais
Torradas Integrais
Bolachas de Água e Sal
Mel
Melancia
Cenoura
Milho
Arroz Integral
Massa Integral
Aveia
Pão integral
Batata Doce
Inhame
Tapioca
Dose Diária de Hidratos de Carbono
Existem calorias que o nosso corpo precisa que devem ser obtidas a partir dos hidratos de carbono.
Os nutricionistas desportivos acreditam que em caso de exercícios vigorosos, o indivíduo necessita de aproximadamente 3 a 5 gramas de hidratos para cada Kg de peso corporal (200 a 350 para homens com 70 kg) e de até 7 gramas de hidratos para cada quilo de peso corporal se estiver a treinar com o objetivo de aumentar a massa muscular (500 g para um homem de 70 kg).
Dê preferência a hidratos complexos menos submetidos a processamento industrial.
Cereais (trigo, centeio e outros) moídos em farinha perdem muitas de suas propriedades úteis, tornando-se calorias vazias e uma fonte de glúten nocivo. Os legumes e a batata, tanto normal como doce, são melhores do que qualquer massa ou arroz, para não falar do pão. Mas lembrem-se que às vezes são precisos de hidratos rápidos, por exemplo, antes e após o treino, para garantir o abastecimento dos músculos. Neste caso, o melhor é a banana e outras frutas, além de sumos naturais.
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