Vamos falar de: Mitos e Dieta!
Alô alô, vamos falar um pouco sobre algumas ideias pouco corretas que alguns podemos ter...
É difícil de explicar o mito de que não podemos comer depois das 18h. Dizem os entendidos que se pode pode abusar de bolos antes do almoço, uma vez que supostamente as calorias matinais não se depositariam em gordura, e basta não comer nada depois das 18h, altura do dia em que até uma pequena porção de comida iria direto para os depósitos de gordura...
Na verdade, para o corpo é absolutamente igual a que horas se consomem as calorias! O que lhe importante é, apenas, a quantidade de calorias consumidas. É claro que não é muito saudável comer muito à noite, mas esta recomendação não está diretamente ligada com a hora em si.
Há várias suposições sobre a comida ser boa ou ser má.
Por exemplo, batatas assadas em papel alumínio e batatas fritas são comidas completamente diferente, embora a batata em si seja absolutamente a mesma. Obviamente, não existem alimentos claramente "bons" ou claramente "maus", tudo depende do modo de preparação e da quantidade consumida.
Não vale a pena fazer uma lista de alimentos "saudáveis" e que podemos comer à vontade na esperança de, ao mesmo tempo, perder peso significativamente. A ideia de que o arroz branco é prejudicial e o integral é saudável não é apenas uma afirmação simplificada, mas chega mesmo a ser uma distorção da realidade.
O drama dos alimentos gordos... uma grama de gordura possui efetivamente o dobro das calorias de uma grama de proteína ou de hidratos, o que faz com que os pratos gordos sejam bastante calóricos. Mas é precisamente este tipo de comida que permite matar realmente a fome e nos sacia por mais tempo.
Lembrem-se de uma coisa, o corpo não pode viver sem gordura porque nem toda a gordura é igual! Existe o ómega 3, que faz bem à saúde e que encontramos nos peixes, como existem as gorduras trans, que causam obesidade ou doenças ainda mais graves...
Hidratos de Carbono, e a volta que isso nos dá à cabeça porque 'supostamente' nos faz engordar... Embora na maioria das vezes a gordura resulte de hidratos em excesso, isso não significa que nos devemos privar por completo do consumo deles. Sim, se quisermos perder peso devemos reduzir a sua ingestão, mas somente se não fazemos exercício para aumentar os músculos.
Se fizerem algum tipo de esforço físico, o uso de 150 gramas de hidratos por treino é uma condição necessária, tanto para o desempenho no treino como para o crescimento muscular!
Sem consumo de hidratos corremos sérios riscos de desmaiar, falando eu por experiência própria!
Estudos mostram que em termos metabólicos e de consumo calórico não existe diferença entre refeições frequentes e as básicas, mas tudo depende da quantidade total de alimentos consumidos.
Este mito é antigo! Diz-se que ao comermos com frequência mas em pequenas quantidades nos vai ajudar a perder peso, "acelera o metabolismo" e queima gordura, mas não existe uma base científica sobre isso corresponder à realidade.
Maluquices do jejum... Se ficarmos apenas um dia sem comer o corpo simplesmente não consegue mudar subitamente para o dieta da queima de gordura, já que ele necessita de, pelo menos, 72 horas para isso. Um dia inteiro sem comer, ou comer apenas pão e água morna, não faz milagres!
Mesmo se perdermos algum peso, isso é apenas resultado do estômago ter ficado vazio,e o peso "perdido" regressará logo no primeiro almoço. Não é nada inteligente comer bastante seis dias por semana, acreditando que com o jejum do sétimo dia a situação será corrigida. E os músculos também acabam por sair prejudicados!
Em condições normais de segurança, o corpo pode perder entre 400 a 700 g de gordura por semana. Se perdermos mais do que isso, então o mais provável é que estejamos a perder água ou tecido muscular. É claro que dá para perder peso de modo agressivo mas a longo prazo vamos ter alguns problemas.
O valor indicado acima equivale a uma deficiência de 500-900 calorias por dia e não faz qualquer sentido reduzir a dose diária de alimentos para aumentar a quantidade de calorias. Lembrem-se de que a melhor maneira para perder peso, e de o manter, é de forma lenta!
Todas as dietas milagrosas prometem que não vamos precisar de controlar a quantidade de calorias que consumimos, "desde que não coma os três alimentos que fazem a barriga crescer"... Sim, claro que sim... Dizem eles que basta enviar um SMS para descobrir quais são esses alimentos, e claro está ter de levar com mil e vinte chamadas!
Lembrem-se que a contagem de calorias continua a ser um método eficaz e a melhor maneira para mandar embora do excesso de peso. O corpo perde peso se gastar mais energia do que a que recebe. E esta é uma verdade indiscutível, violada apenas em caso de lipo-aspiração.
Devido às nossas características genéticas, a área da barriga é precisamente a principal armazenadora de calorias nos homens, sendo que nas mulheres são os quadris e as nádegas. Isto significa que a gordura instalada nesta área é a última da qual o corpo se livra, infelizmente.
É um pouco ingénuo da nossa parte acreditar que podemos ter um rabo todo empinado e engordar ao mesmo tempo. Enquanto houver gordura subcutânea no corpo, este irá gastá-la em primeiro lugar e só depois é que vai buscar a gordura da área da nádega. E não há como alterar este mecanismo com nenhuma dieta.
Para emagrecer não temos obrigatoriamente que gastar horas e horas na passadeira ou na piscina. A crença de que apenas a correr é que se consegue queimar gordura é outro mito. Sim, o cardio correto ativa a queima de gorduras, mas não à custa do consumo de calorias.
A única maneira de realmente emagrecer é a criar um saldo calórico negativo, isto é, gastar mais energia do que a que recebe dos alimentos. Se preferem correr uma hora para gastar 700 calorias a ter que recusar um prato de massa, a escolha é vossa.. Mas é mais fácil controlar a comida.
É difícil de explicar o mito de que não podemos comer depois das 18h. Dizem os entendidos que se pode pode abusar de bolos antes do almoço, uma vez que supostamente as calorias matinais não se depositariam em gordura, e basta não comer nada depois das 18h, altura do dia em que até uma pequena porção de comida iria direto para os depósitos de gordura...
Na verdade, para o corpo é absolutamente igual a que horas se consomem as calorias! O que lhe importante é, apenas, a quantidade de calorias consumidas. É claro que não é muito saudável comer muito à noite, mas esta recomendação não está diretamente ligada com a hora em si.
Há várias suposições sobre a comida ser boa ou ser má.
Por exemplo, batatas assadas em papel alumínio e batatas fritas são comidas completamente diferente, embora a batata em si seja absolutamente a mesma. Obviamente, não existem alimentos claramente "bons" ou claramente "maus", tudo depende do modo de preparação e da quantidade consumida.
Não vale a pena fazer uma lista de alimentos "saudáveis" e que podemos comer à vontade na esperança de, ao mesmo tempo, perder peso significativamente. A ideia de que o arroz branco é prejudicial e o integral é saudável não é apenas uma afirmação simplificada, mas chega mesmo a ser uma distorção da realidade.
O drama dos alimentos gordos... uma grama de gordura possui efetivamente o dobro das calorias de uma grama de proteína ou de hidratos, o que faz com que os pratos gordos sejam bastante calóricos. Mas é precisamente este tipo de comida que permite matar realmente a fome e nos sacia por mais tempo.
Lembrem-se de uma coisa, o corpo não pode viver sem gordura porque nem toda a gordura é igual! Existe o ómega 3, que faz bem à saúde e que encontramos nos peixes, como existem as gorduras trans, que causam obesidade ou doenças ainda mais graves...
Hidratos de Carbono, e a volta que isso nos dá à cabeça porque 'supostamente' nos faz engordar... Embora na maioria das vezes a gordura resulte de hidratos em excesso, isso não significa que nos devemos privar por completo do consumo deles. Sim, se quisermos perder peso devemos reduzir a sua ingestão, mas somente se não fazemos exercício para aumentar os músculos.
Se fizerem algum tipo de esforço físico, o uso de 150 gramas de hidratos por treino é uma condição necessária, tanto para o desempenho no treino como para o crescimento muscular!
Sem consumo de hidratos corremos sérios riscos de desmaiar, falando eu por experiência própria!
Estudos mostram que em termos metabólicos e de consumo calórico não existe diferença entre refeições frequentes e as básicas, mas tudo depende da quantidade total de alimentos consumidos.
Este mito é antigo! Diz-se que ao comermos com frequência mas em pequenas quantidades nos vai ajudar a perder peso, "acelera o metabolismo" e queima gordura, mas não existe uma base científica sobre isso corresponder à realidade.
Maluquices do jejum... Se ficarmos apenas um dia sem comer o corpo simplesmente não consegue mudar subitamente para o dieta da queima de gordura, já que ele necessita de, pelo menos, 72 horas para isso. Um dia inteiro sem comer, ou comer apenas pão e água morna, não faz milagres!
Mesmo se perdermos algum peso, isso é apenas resultado do estômago ter ficado vazio,e o peso "perdido" regressará logo no primeiro almoço. Não é nada inteligente comer bastante seis dias por semana, acreditando que com o jejum do sétimo dia a situação será corrigida. E os músculos também acabam por sair prejudicados!
Em condições normais de segurança, o corpo pode perder entre 400 a 700 g de gordura por semana. Se perdermos mais do que isso, então o mais provável é que estejamos a perder água ou tecido muscular. É claro que dá para perder peso de modo agressivo mas a longo prazo vamos ter alguns problemas.
O valor indicado acima equivale a uma deficiência de 500-900 calorias por dia e não faz qualquer sentido reduzir a dose diária de alimentos para aumentar a quantidade de calorias. Lembrem-se de que a melhor maneira para perder peso, e de o manter, é de forma lenta!
Lembrem-se que a contagem de calorias continua a ser um método eficaz e a melhor maneira para mandar embora do excesso de peso. O corpo perde peso se gastar mais energia do que a que recebe. E esta é uma verdade indiscutível, violada apenas em caso de lipo-aspiração.
Devido às nossas características genéticas, a área da barriga é precisamente a principal armazenadora de calorias nos homens, sendo que nas mulheres são os quadris e as nádegas. Isto significa que a gordura instalada nesta área é a última da qual o corpo se livra, infelizmente.
É um pouco ingénuo da nossa parte acreditar que podemos ter um rabo todo empinado e engordar ao mesmo tempo. Enquanto houver gordura subcutânea no corpo, este irá gastá-la em primeiro lugar e só depois é que vai buscar a gordura da área da nádega. E não há como alterar este mecanismo com nenhuma dieta.
Para emagrecer não temos obrigatoriamente que gastar horas e horas na passadeira ou na piscina. A crença de que apenas a correr é que se consegue queimar gordura é outro mito. Sim, o cardio correto ativa a queima de gorduras, mas não à custa do consumo de calorias.
A única maneira de realmente emagrecer é a criar um saldo calórico negativo, isto é, gastar mais energia do que a que recebe dos alimentos. Se preferem correr uma hora para gastar 700 calorias a ter que recusar um prato de massa, a escolha é vossa.. Mas é mais fácil controlar a comida.
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