Receita: Omelete de Cogumelos

Imagem Ilustrativa

Alô alô, para esta receita vamos precisar de:

100g de cogumelos
100g de fiambre
50g de bacon
100g de queijo parmesão ralado
4 ovos
1/2 litro de leite
1 cebola
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de pimenta
1 ramo de salsa

Preparação

Ralar a cebola, picar o bacon e o fiambre e reservar.
Bater os ovos e misturar os outros ingredientes, menos a manteiga.
Numa frigideira colocar um pouco da manteiga, aquecer e colocar uma porção da mistura de ovos fazendo omeletes.

Opcional:
Colocar as omeletes numa travessa, uma ao lado da outro, salpicar com queijo ralado e levar ao forno para gratinar.

É só servir :)