Receita: Maria Mole Light

Imagem Ilustrativa

Alô alô, para esta receita vamos precisar de:

1 pacote de gelatina light - com sabor a gosto
1 chávena de água fervida + 1 chávena de água fria
200g iogurte desnatado natural
1 colher de sopa de adoçante em pó
2 colheres de sopa de leite de côco
50g de côco ralado

Preparação

Num recipiente coloque a gelatina, diluindo-a numa chávena de água a ferver.
Mexa bem e despeje a água fria.
Leve ao congelador por 30 min ou ate atingir uma consistência firme.
Coloque no liquidificador a gelatina, o leite de côco, o iogurte e o adoçante.
Bata por alguns segundos para homogeneizar.
Unte uma forma com manteiga e despeje o creme sobre a mesma.
Leve para gelar e quando endurecer corte em quadradinhos e passe-os no côco ralado.

Depois é só servir :)