Receita: Panqueca Pré Treino

Ingredientes:

5 morangos
4 claras
2 colheres de aveia
2 colheres de linhaça
1 colher de canela em pó
Adoçante qb
Óleo para untar

Preparação:

Misturar todos os ingredientes, exceto a fruta.
Untar uma frigideira, com pouco óleo, e deixar aquecer.
Colocar, com uma concha, a quantidade de massa para 1 panqueca.
Virar a massa para que cozinhe de ambos os lados.
Para o recheio, colocar os morangos amassados com um pouco de iogurte natural e adoçante, ou geleia.

O recheio é ao gosto pessoal!

Dica: Panqueca com poucos carboidratos, sem açúcar e rica em proteínas. É uma boa escolha para o pequeno-almoço ou para o lanche da tarde.

Imagem Ilustrativa