Receita: Pão de Queijo

Imagem Ilustrativa

Vai precisar de:

2 copos (americano) de leite
1 copo (americano) de água
1/3 de copo (americano) de óleo
1 colher de sopa de sal
500 g de polvilho doce
Queijo ralado a gosto
3 ovos inteiros


Para fazer a preparação:

Ferva o leite com a água e o óleo
Num recipiente misture o polvilho e o sal
Junte a mistura dos líquidos fervidos e misture com uma colher
Espere ficar frio e adicione o queijo ralado e os ovos

Misture a massa com a mão, amassando bem, até virar uma "cola caseira dura"
Faça bolinhas do tamanho que preferir
Asse em forno bem quente até dourar
Sirva quente


Dica: Se sobrar muito, no outro dia tostar num tostador.