#PandaNaCozinha: Panquecas de Banana II

Imagem Ilustrativa

Alô alô, para esta receita vamos precisar de:

1 banana
4 colheres de sopa de aveia
5 claras de ovo
1 colher de sopa de óleo de côco
1 colher de chá de fermento
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de sobremesa de canela em pó
Adoçante q.b.

Preparação

Bata a banana com a aveia, o óleo de côco, o fermento, as claras, o adoçante e a canela no liquidificador.
Aqueça uma frigideira e coloque um pouco de manteiga.
Coloque uma parte da massa e feche com uma tampa.
Quando a massa estiver seca em cima, vire e frite o outro lado.
Repita até acabar a massa.
Depois é só servir :)