Receita: Nutella Caseira

Ingredientes

300g de avelãs 

10 colheres (sopa) de chocolate em pó, com alto teor de cacau

2 chávenas (chá) de açúcar

2 colheres (sopa) de manteiga com sal

1 pitada de sal

2 colheres (chá) de extrato de baunilha

Leite fervido

Imagem Ilustrativa

Preparação

Torrar as avelãs, no forno a uma temperatura alta por 4 minutos. Depois de torradas tirar a casca.
Colocar as avelãs no processador e bater até obter uma farinha fina.
Acrescentar o chocolate em pó, a manteiga, o sal e o extrato de baunilha.
Tirar o leite do fogo imediatamente depois de ferver e colocar aos poucos na mistura anterior, até obter o ponto de Nutella.

Guardar em potes e leve para ao frigorífico por, pelo menos, 24 horas antes de consumir.