Receita: Biscoitos Maizena

Ingredientes:

200 g de maizena
5 colheres de sopa de farinha
5 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de côco ralado
1 chávena de manteiga sem sal

Preparação:

Amassar bem a maizena com os outros ingredientes, até que forme uma massa lisa e consistente;
Em seguida fazer bolas com a massa e colocar as mesmas numa assadeira, achatando-as com um garfo;
Assar em forno médio até ficarem ligeiramente douradas na parte de baixo e brancas em cima.